Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Окунь / Жареный морской окунь с апельсиновым соусом

Жареный морской окунь с апельсиновым соусом



Приготовил :  
26.01.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Изюминка этого рецепта — апельсиновый соус, с которым подаётся рыба. Такой соус любую рыбу сделает по-настоящему королевским блюдом. Смотрите, как приготовить жареную рыбу с апельсиновым соусом.

Описание приготовления:

Для жареной рыбы не надо делать ничего замысловатого: срежем с окуня филе, обсушим, посыплем паприкой и просто обжарим на сковороде. А для соуса смешаем апельсиновый джем, апельсиновый сок, оливковое масло, винный уксус и зелень. Подаем рыбку с соусом. Очень вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Апельсин / Окунь
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Окунь  — 1 Штука
  • Джем апельсиновый  — 2 Ст. ложки (Для соуса)
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка (Для соуса)
  • Сок апельсиновый  — 1 Ст. ложка (Для соуса)
  • Зелень  — 3 Штуки (Для соуса)
  • Паприка молотая  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареный морской окунь с апельсиновым соусом"

Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - фото шаг 1
1. Для соуса смешайте джем, сок, уксус, половину паприки.
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - фото шаг 2
2. Добавьте зелень и перемешайте.
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - фото шаг 3
3. С окуня срежьте 2 филе. Обсушите.
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - фото шаг 4
4. Посыпьте оставшейся паприкой и обжарьте с двух сторон с добавлением масла.
Жареный морской окунь с апельсиновым соусом - фото шаг 5
5. Подавайте рыбу с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареный морской окунь с апельсиновым соусом:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
что приготовить мужу на ужин рецепты

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рисовая запеканка с курицей