Тушеный морской окунь
Морской окунь в томатном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской окунь — замечательная промысловая рыба с плотной, белой мякотью и небольшим содержанием костей. Сегодня готовим морского окуня в томатном соусе. Блюдо простое, полезное и очень вкусное!
Описание приготовления:
Готовится морской окунь в томатном соусе очень просто и быстро. Так что с рецептом справится любой кулинар. Нежная, белая рыба в кисло-сладкой подливе отлично сочетается с отварным рисом или картофельным пюре.Состав / Ингредиенты:
- Морской окунь 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 30 мл
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лавровый лист 1 штука
Количество порций
3
Калорийность
129 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Морской окунь в томатном соусе"
Подготовьте ингредиенты для приготовления окуня в томате.
Морковь и лук очистите, помойте. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Налейте подсолнечное масло и тушите овощи 10-12 минут, периодически перемешивая.
Добавьте томатную пасту. Соль, сахар и черный молотый перец по вкусу.
Налейте 250-300 мл. воды.
Перемешайте томатный соус.
Окуня очистите, выпотрошите, помойте внутри и снаружи. Нарежьте порционными кусочками.
Выложите рыбу в кастрюлю с соусом.
Добавьте лавровый лист.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите морского окуня на небольшом огне 15-20 минут до готовности.
Морской окунь в томатном соусе готов. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Морской окунь в томатном соусе
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов