Сезонные рецепты:
Окунь запеченный в духовке с сыром
Запеченный окунь по-французски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Морской окунь по-французски запечённый в духовке — сочное, сытное и вкусное блюдо. Нежное филе с помидорами и луком под сырной корочкой займет одно из первых мест среди рыбных блюд на вашем столе.
Описание приготовления:
В нашем рационе присутствие рыбы обязательно. Ведь организму так необходимы фосфор, йод, различные витамины и минералы. И конечно, право выбора принадлежит домашним кулинарам. А выбор рыбы огромный, даже с точки зрения среды обитания. И речная, и морская, и озёрная. Предлагаю приготовить морского окуня. Его название говорит само за себя. Одна из самых ценных промысловых пород. Это прекрасная рыба, с минимальным количеством костей, в меру жирная и очень вкусная. А добавив традиционные овощи, сметану и твёрдый сыр получим замечательное рыбное блюдо на обед или ужин.Состав / Ингредиенты:
- Морской окунь 400 грамм
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Помидор 1 штука
- Сметана 1 ст. ложка
- Сыр твердый 40 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
88 ккал
Калорийность
11 г
Белки
12 г
Жиры
2 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченный окунь по-французски"
Подготовьте ингредиенты для приготовления морского окуня по-французски.
Рыбу очистите, выпотрошите и помойте внутри и снаружи. Разделайте тушку на два филе.
Филе окуня выложите в форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу.
Лук очистите, помойте, нарежьте полукольцами и выложите на рыбу.
Помидор помойте, нарежьте кружками и выложите на лук.
Смажьте сметаной окуня с луком и помидором.
Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку, разогретую до 175-180 градусов.
Запекайте морского окуня 20-25 минут.
Запеченный морской окунь по-французски готов. Подавайте к столу в горячем виде.
Оценить рецепт Запеченный окунь по-французски
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов