Жареные кабачки в кляре с сыром
Кабачки в сырном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пришла пора свежих кабачков и на столе все чаще появляются блюда из них. Один из таких рецептов - это кабачки в кляре. Быстро и вкусно! Пробуйте!
Описание приготовления:
Мы приготовим кабачки в необычном кляре - сырном. Хрустящая нежная корочка и мягкие, сочные кабачки внутри... Кстати, вкус кляра Вы можете легко менять, добавляя разные виды сыра и ароматные специи. При подаче дополните кабачки сметаной или чесночным соусом и угощайтесь.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штук
- Яйцо 1 штук
- Кефир 100 грамм
- Мука 5 ст. ложек (3 - в кляр, 2 - для обваливания)
- Сыр твердый 30 грамм
- Специи По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
88 ккал
Калорийность
4 г
Белки
2 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки в сырном кляре"
Нарежьте молодой кабачок на кружочки.
Обваляйте их в муке.
Для кляра смешайте яйцо, соль и специи.
Добавьте кефир и муку.
Добавьте тертый сыр. Перемешайте.
Кабачки обваляйте в кляре и обжарьте на слабом огне до золотистой корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки в сырном кляре
5.0
18
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Janina93 
10.10.2021 23:40
Дети даже не поняли что они на обед ели кабачки жареные))) Они думали что это оладьи обычные с сыром))Беру на заметку этот рецепт - теперь буду знать как накормить их кабачками в сырном кляре))
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов