Главная / Каталог рецептов / Закуски / Блюда в панировке / Кабачковые палочки в сырной панировке

Кабачковые палочки в сырной панировке

Приготовил : Dashuta

19.04.2015
Время приготовления: 40 мин

Кабачки и сырная панировка это потрясающее сочетание, благодаря которому у этой закуски такой изумительный вкус. Вы моете приготовить такие палочки для детей или к приходу гостей, они всем понравятся.

Описание приготовления:

На самом деле я уже давно знала про этот рецепт приготовления кабачковых палочек в сырной панировке, ведь частенько кушала их в гостях у друзей, а также несколько раз заказывала в кафе. А вот сделать такую закуску самостоятельно почему-то попробовала совсем недавно и даже удивилась, насколько она просто готовится. Всего нескольку минут времени, и на столе уже дымятся хрустящие и ароматные палочки с потрясающим нежным вкусом. Так что по своему опыту могу сказать, что сделать такую закуску как кабачковые палочки в сырной панировке в домашних условиях под силу абсолютно любой хозяйке.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Кабачок 2-3 Штук
Яйцо 2 Штуки
Пармезан 100 Грамм
Сухари панировочные 1 Стакан
Масло оливковое 2-3 Ст. ложек
Специи По вкусу (перец черный молотый, прованские травы, чеснок сушеный)
Соль По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Кабачковые палочки в сырной панировке"

Кабачковые палочки в сырной панировке - фото шаг 1

Для начала мы промываем кабачки под проточной водой, вытираем их насухо и срезаем кончики с обеих сторон.

Кабачковые палочки в сырной панировке - фото шаг 2

Далее нарезаем цуккини брусками шириной в 1,5 см.

Кабачковые палочки в сырной панировке - фото шаг 3

Теперь в одной тарелке взбиваем яйца, а в другой смешиваем сухари, специи, соль и тертый на мелкой терке сыр.

Кабачковые палочки в сырной панировке - фото шаг 4

После этого мы обмакиваем бруски из кабачков в яичной массе, затем опускаем их в сухую смесь. Выкладываем цуккини на противень, застланный пекарской бумагой и смазанный маслом, сверху палочки также сбрызгиваем оливковым маслом. Запекаем нашу закуску 10-15 минут при 220 градусах, затем подаем ее на стол. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Кабачковые палочки в сырной панировке