Жареная колбаса с картофелем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой рецепт приготовления жареных колбасок с картофелем.
Ингредиенты:
- Колбаса — 500 Грамм (вареная )
- Картофель — 1 Штука (пакет, замороженной, нарезанной)
- Бекон — 4 Штуки (нарезать)
- Чеснок — 2 Штуки (натереть )
- Лук — 1 Штука (мелко нарезать)
- Дижонская горчица — 1 Штука
- Уксус — 1 Штука
- Пиво — 1 Штука (темное)
Количество порций: 5
Как приготовить "Жареная колбаса с картофелем "
Ингредиенты
Нагреваем сковороду до 200F. Сделайте проколы на колбасках зубочисткой.
Обжариваем колбасу на среднем огне. Добавьте немного пива.
Заливаем, доводим до кипения.
Накрываем крышкой оставив небольшой зазор для выхода пара. Готовим в течении 5 минут.
Снимаем крышку и продолжаем готовить.
Когда пиво выкипит...
...выкладываем колбаски со сковороды.
Выливаем пол стакана пива обратно в сковороду. Используем деревянную лопатку для того, чтобы соскоблить дно.
Добавляем кусочки бекона. Обжариваем, добавляем лук и чеснок.
Добавляем еще немного пива. Следите за тем, чтобы ничего не прилипало к дну сковороды.
Высыпаем нарезанный кубиками картофель. Перемешиваем.
Закрываем крышкой и парим картофель в пиве до мягкости. Затем снимите крышку и дайте пиву выкипеть.
Добавить 2 чайные ложки уксуса, столовую ложку дижонской горчицы, черный перец и соль по вкусу.
Выкладываем колбаски поверх картофеля.
Блюдо готово!
Оценить рецепт Жареная колбаса с картофелем :
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Мясо в картофельной корочке
Салат "Пять холмов"
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке
Запеканка из вермишели с фаршем
Мясо в картофельной корочке
Салат "Пять холмов"
Мекленбургский картофельный рулет со шкварками
Тушеное мясо с картошкой в мультиварке
Запеканка из вермишели с фаршем
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
