Жареная колбаса с картофелем
Домашняя колбаса с картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Картофельная колбаса всегда получается не только вкусной, но и сочной. Приготовить ее можно на ужин или на праздничный стол. Подавать готовую колбасу лучше всего с горчицей или кетчупом.
Описание приготовления:
Домашнюю колбасу можно готовить не только из свинины и картофеля, но и любого другого мяса. Подойдет куриное филе, говядина или индюшиное филе. Оболочку желательно приобрести уже очищенную, так как в домашних условиях такую процедуру будет проделать тяжеловато.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Свинина 500 грамм
- Соль 10 грамм
- Перец черный молотый 7 грамм
- Оболочка для колбас 2 штуки (размер каждой 25 см.)
Количество порций
3
Как приготовить "Домашняя колбаса с картошкой"
Подготовьте ингредиенты.
Очистите картофель и натрите его на крупной терке.
Мясо вымойте, нарежьте его мелкими кусочками.
Добавьте соль и перец черный молотый. Хорошо все перемешайте.
Оболочку наполните полученной массой. Края обязательно завяжите ниткой.
Выложите колбасу на противень.
Отправьте ее в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Чтобы колбаса не лопнула, проткните ее в нескольких местах иголкой.
Домашняя колбаса с картошкой готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Домашняя колбаса с картошкой
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов