Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Поджарка из колбасы

Поджарка из колбасы

Натали

23.06.2019
Время приготовления: 25 мин

Если дома нет мяса, но есть кусочек колбасы, сделайте вкусную поджарку с овощами и колбасой. Отличное дополнение к любому гарниру! К тому же детишкам такой вариант очень нравится!

Описание приготовления:

К слову сказать, такую поджарку можно использовать не только как дополнение ко второму блюду, но и как заправку для легкого супчика. Из овощей можете добавить сладкий перец. Расскажу вам подробно, как приготовить поджарку из колбасы.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Колбаса вареная 300-400 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Помидор 2-3 штук
Чеснок 2 зубчика
Зелень Пучок (укроп, петрушка)
Томатная паста 2 ст. ложки
Масло растительное 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

128 ккал

Калорийность

6 г

Белки

9 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Поджарка из колбасы"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте.

На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую на крупной терке морковь. Жарьте 2-3 минуты помешивая.