Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Паста / Итальянская паста

Итальянская паста

Обновлен : Юлия Резник

09.06.2021
Время приготовления: 10 мин

Паста… горячая, как южное итальянское солнце. Вкусная, быстрая, сытная. И самодостаточная! Не гарнир, а полноценное блюдо. Готовим!

Описание приготовления:

Главное условие получения вкусной пасты – большой объем воды для варки и щедрая порция соли. Саму пасту выбирайте качественную, чтобы не было разочарования!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Макароны

Блюдо: Горячие блюда / Паста

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 150 Грамм
Чеснок 2-3 Зубчиков
Оливковое масло 2-3 Ст. ложек
Помидоры 250 Грамм
Базилик 3-4 Штук (веточки)
Тертый пармезан 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

242 ккал

Калорийность

6 г

Белки

14 г

Жиры

23 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Итальянская паста"

Подготовьте ингредиенты.

Доведите до кипения воду под пасту. Чеснок придавите ножом и очистите от кожуры. Крупно порубите.

Разогрейте масло, не перекаливайте, просто прогрейте. Бросьте в сковороду чеснок, пару раз перемешайте. Ни в коем случае не давайте чесноку сгореть!

Добавьте к чесноку помидоры, нарезанные дольками или половинками, если они мелкие. Поперчите и присолите слегка. Параллельно варите пасту по указаниям на упаковке. Обычно это не более 8 минут.