Сезонные рецепты:
Имбирный пряник классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
К Рождеству во многих странах Европы готовят имбирные пряники. В России и странах СНГ тоже переняли эту традицию. Например, уже пару лет у нас в семье их делают на Новый год. И рецепт у меня имеется.
Описание приготовления:
В основном тесто для такой выпечки замешивается одинаково, потому все привыкли к одному вкусу. Я предлагаю как раз такое, знакомое многим. Вы можете прочитать о том, как приготовить имбирный пряник классический. Для красивой подачи вам обязательно понадобятся формочки для вырезки. Также попробуйте сделать глазурь для украшения или купить специальную готовую глазурь в удобных упаковках в виде тюбиков. Такой глазурью легко и удобно наносить узоры. А если вы еще сделаете отверстия в пряниках, то ими можно украсить елку.Состав / Ингредиенты:
- Мёд жидкий 300 грамм
- Сахар 250 грамм
- Сливочное масло 200 грамм
- Мука 750 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Имбирь молотый 2 ч. ложки
- Корица 2 ч. ложки
- Какао 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 4 ч. ложки
- Апельсиновая цедра 2 ч. ложки
- Ванилин 2 щепотки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Как приготовить "Имбирный пряник классический"
Редакция рекомендует:
Имбирные новогодние пряники с глазурью
Имбирный пряник
Имбирные пряники
Имбирные пряники "Праздник в доме"
Имбирные пряники с цедрой апельсина и лимона
Рождественские пряники
Пряники классические
Имбирные человечки
Престонский имбирный пряник
Имбирные пряники без яиц
Имбирное печенье классическое
Имбирное печенье на Рождество
Комментарии :
Анна Л 
14.11.2021 14:26
Не знаю, у кого там получается "каша"- у меня тесто получилось абсолютно правильной консистенции. Возьмите другую муку, она бывает разная. Пряники получились невероятно ароматные, сладкие(в следующий раз сахар исключу). Спасибо за рецепт!
Сапфира Лазурная
25.06.2021 05:42
Муки надо в 2 раза больше, иначе просто каша. Сахар совсем не класть
Сапфира Лазурная
25.06.2021 05:41
Ну очень сладкий, есть возможно конечно. Сазар надо полносттю исключить оставить мед. Дети в шокее
Маша Sea
08.01.2021 22:49
Рецепт рабочий. Лучше раскатывать толще , достаточно выпекать 15 мин. Пряников выходит много
Александра Чайка
20.12.2020 14:07
Получилось очень сладкое жёсткое печенье, именно печенье. В следующий раз убавлю сахар, чуть подсолю и сделаю толще пласт теста.
Мария Медведева
13.12.2020 21:08
Очень удачный рецепт. Количество сахара я все же уменьшила до половины. Пряники вкусные, хорошо держат форму, не растекаются. Получилось два противня, хватило детям раскрасить помадкой вдоволь. Тесто даже ещё осталось, лежало завернутым в пленку неделю. Поскольку нужно было использовать, я его раскатала в круг, положила в середину малины и черники из морозилки, присыпала чуть сахаром и мукой и завернула края конвертом, чтобы не вытекло. Сильно печь не надо, только чтоб схватилось, а середина осталась мягкой, нежной. Получился пряник с начинкой, магазинные пряники даже рядом не стояли. За счет мягкой середины тесто ещё больше раскрылось, и имбирь и цедра запахли очень вкусно.
Ольга Малюкина
28.11.2020 18:45
Очень вкусные пряники!! Сохранила рецепт и делаю уже не первый год!! Дети обожают
Евгения Плотникова
21.11.2020 20:14
А если положит меньше сахара, пряники получатся? А то очеот сладко, мёда столько, ещё и 250 гр сахара
Ксения Шкурко
27.07.2020 12:26
Рецепт отличный,все получается очень вкусно. Мои не очень любят имбирь-кладу чуть меньше,а так-огонь!Автору спасибо))
Татьяна
09.02.2019 06:50
Здравствуйте. А можно ли заменить сливочное масло на маргарин?Собралась делать, а масла нет..
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов