Имбирные пряники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Имбирные пряники всегда были и остаются самым главным сладким символом Рождества! Но нам необязательно ждать прихода этого светлого праздника, чтобы приготовить это вкуснейшее лакомство!
Описание приготовления:
Конечно, такая замечательная выпечка всегда считалась одним из основных украшений праздничного рождественского стола западных стран. На нашу территорию эти прянички попали сравнительно недавно и сразу получили широкое распространение благодаря своему потрясающему вкусу и замечательному внешнему виду. И хотя существует множество вариантов их приготовления, но есть в них и общие черты, и сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом имбирных пряников. По сути, основное их отличие от обычных состоит в том, что здесь помимо прочих ингредиентов мы добавляем имбирь, но это небольшое дополнение и делает вкус этого лакомства особым. И хотя до Рождества еще очень далеко, не стоит отказывать себе в удовольствии! Уверена, ваша семья скажет вам огромное спасибо, если вы приготовите им такую потрясающую выпечку, а вот вам для этого мой подробный рецепт имбирных пряников с фото.Состав / Ингредиенты:
- Мука 175 Грамм
- Имбирь молотый 1 Чайная ложка
- Корица молотая 1 Чайная ложка
- Соль 1/4 Чайных ложки (мелкая )
- Сода 1/4 Чайных ложки
- Масло сливочное 65 Грамм
- Сахарная пудра 175 Грамм (100 гр. - для глазури, 75 гр. - в тесто)
- Яичный желток 1 Штука
- Кленовый сироп 2 Ст. ложки
- Яичный белок 0,5 Штуки
Количество порций
20
Калорийность
394 ккал
Калорийность
5 г
Белки
13 г
Жиры
62 г
Углеводы
Как приготовить "Имбирные пряники"
Для начала мы просеиваем через сито муку, молотую корицу и имбирь, соль и соду, перемешиваем. К полученной смеси добавляем размягченное сливочное масло и перетираем в крошку.
Теперь добавляем сахарную пудру, немного взбитый желток, кленовый сироп (его можно заменить медом). Перемешиваем все ингредиенты и замешивам густое тесто, ставим его на пол часа в холодильник.
По истечении времени вынимаем тесто и раскатываем его на пекарской бумаге в пласт шириной в пол сантиметра.
Теперь вырезаем формочками наши пряники.
Лишнее тесто просто убираем, а пряники переноси на противень.
Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем минут 10-12.
Пока пряники готовятся, мы займемся глазурью. Взбиваем белок с сахарной пудрой до однородности, наша глазурь не должна быть слишком жидкой, так что при необходимости добавьте еще немного сахарной пудры.
И украсьте готовые пряники глазурью. Вот такая красота получается! Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Имбирные пряники
4.6
88
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Печенье с лимонной глазурью
Яблочная косичка
Торт в виде сердца
"Манник" шоколадный в мультиварке
Блинчики с фруктами и мороженым
Печенье с лимонной глазурью
Яблочная косичка
Торт в виде сердца
"Манник" шоколадный в мультиварке
Блинчики с фруктами и мороженым
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ