Сезонные рецепты:
Имбирный человечек
Имбирные человечки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Представить себе классическое католическое Рождество без имбирных пряников невозможно. Это классический атрибут зимнего праздника. Я думала, что сделать их сложно, но благодаря рецепту научилась.
Описание приготовления:
Если вы узнаете о том, как приготовить имбирных человечков, то удивите всю семью. Они порадуют детей, а также станут милым подарком для гостей. Главная отличительная черта такой выпечки - украшение. Именно оно сделает изделия особенными и праздничными. Здесь можно проявить фантазию. Вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 330 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сахар 80 грамм
- Сахар коричневый 80 грамм
- Черная патока 6 ст. ложек
- Сода 2 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Молотый имбирь 2 ч. ложки
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Душистый перец 0,5 ч. ложки
- Молотая гвоздика 0,25 ч. ложки
- Сливочное масло 150 грамм
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Глазурь По вкусу (белая, красная, зелёная)
Количество порций
8
Как приготовить "Имбирные человечки"
В глубокой миске смешайте корицу, муку, соду, оба вида перца, гвоздику, соль и имбирь.
В другой миске соедините мягкое масло с двумя видами сахара.
Добавьте патоку и взбейте массу ещё раз.
А затем объедините сухую и липкую массу. Замешайте тесто.
Потом разделите полученную массу на два диска. Заверните их в пищевую плёнку, и уберите на 1 час или более в холодильник.
После этого тесто раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте из него формой человечков. Разложите их на противень с пергаментной бумагой.
Запекайте пряники 10 минут при 180 градусах в духовке.
Когда пряники остынут, украсьте их глазурью с помощью кондитерского мешка. Счастливых вам праздников!
Оценить рецепт Имбирные человечки
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пряники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов