Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пряники / Имбирные пряники "Праздник в доме"

Имбирные пряники "Праздник в доме"

26.12.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

В одном ряду с ароматными пирогами к празднику стоят и пряники, ведь они очень вкусные. Украсьте их цветной глазурью или посыпкой. Расскажу, как приготовить имбирные пряники «Праздник в доме».

Описание приготовления:

Название этих пряников полностью оправдано, ведь вы ощутите непревзойденный аромат, как только начнете их готовить, он еще больше усилится, когда пряники будут уже в духовке. Обязательно украсьте их глазурью, так будет красиво и празднично. Подавайте пряники только после остывания.

Назначение: На полдник / На праздничный стол / Новый Год / Рождество

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пряники

Состав / Ингредиенты:

Мука 320 грамм
Сода 1 ч. ложка
Молотый имбирь 2 ст. ложки
Сахарный песок 100 грамм (коричневый)
Сливочное масло 100 грамм
Золотой сироп 4 ст. ложки (патока)
Яйца 1 штука

Количество порций 8

Как приготовить "Имбирные пряники "Праздник в доме""

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 1

1. В миску просейте муку, соду и имбирь, перемешайте.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 2

2. Добавьте к сухим ингредиентам сахарный песок.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 3

3. В сотейник выложите сироп и мягкое сливочное масло. Отправьте сотейник на огонь и растопите.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 4

4. Влейте растопленную массу в миску к сухим ингредиентам.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 5

5. Слегка остудите и вбейте яйца, хорошенько перемешайте.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 6

6. Сформируйте ком и оберните его в пленку, отправьте в холодильник на 20 минут.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 7

7. Посыпьте стол мукой и выложите тесто, раскатайте его в пласт около 0,8-1 см в толщину.

Имбирные пряники "Праздник в доме" - фото шаг 8

8. Вырежьте фигурки, выложите их на противень с пергаментом, отправьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 10-12 минут. Переложите выпечку на стойку и оставьте до остывания.