Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Хрустики с пудрой

Хрустики с пудрой

Приготовил : Galate

25.10.2013
Время приготовления: 40 мин

Хрустики с пудрой - простое лакомство, которое мама часто готовила в детстве. Тогда не было так много сладостей на прилавках, как сейчас. Я и сегодня с удовольствием лакомлюсь хрустиками из детства.

Описание приготовления:

Приготовленные по этому рецепту хрустики с пудрой называют крыльями ангела - такие они легкие, белые и хрустящие. Главное очень тонко раскатать тесто. Процесс приготовления теста для хрустиков с пудрой довольно трудоемкий: нужно приложить силу, чтоб 10 минут вымешивать тесто и еще 10 минут его отбивать. Но результат великолепный! Дети будут просто счастливы, тем более, что им можно доверить немного постучать по тесту и выкручивать хрустики. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Сахар / Сахарная пудра

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука 200 грамм
Яйцо 3 штуки
Сливки 30% 3 ст. ложки
Уксус 1 ст. ложка
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

248 ккал

Калорийность

10 г

Белки

9 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Хрустики с пудрой"

Из муки, яиц, сахара, сливок и уксуса замесить тесто.

Тесто нужно хорошо вымешивать 10 минут.

Тесто завернуть в тряпочку и отбить его молотком.

Делать это нужно примерно 10 минут.

Затем тонко раскатать тесто.

Ножом для фигурного вырезания нарезать тесто на квадратики.

Взять тесто за концы и продеть один конец в надрез,сделанный посередине.

Жарить хрустики до золотистого цвета, выложить на салфетку, чтоб убрать лишний жир.

Остывшие хрустики посыпать пудрой.

Оценить рецепт Хрустики с пудрой

4.0 11

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Хрустики с пудрой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Шарлотка с корицей
Слойки с вареньем из слоеного теста
Коврижка со смородиновым вареньем
Ягодный коблер с персиками
Бретонский фар

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Тесто для вареников23

Тесто на чебуреки34

Тесто для пирогов и булочек254

Тесто на кефире106

Тесто для пельменей85

Тесто для пирожков178

Тесто для пиццы173

Добавить свой комментарий:

Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Мариша 28.10.2013 15:13

Мы называем их хворостом:) но один действительно очень хрустящие. Обожаю эти незатейливые печенья на скорую руку! спасибо за рецет хрустиков с пудрой;)

Добавление рецепта в книгу

ПРОДОЛЖИТЬ

Отправить рецепт другу

ПРОДОЛЖИТЬ

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

ОТМЕНА

Я ПРИГОТОВИЛ(А)

Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта

Прикрепить фото Отправить

Выпечка - лучшие 10 рецептов

ПОЛЕЗНОЕ