мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Холодный суп из кабачковой икры

Холодный суп из кабачковой икры



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 5 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот суп-пюре-пятиминутка покорил меня с первой ложки. Во-первых, это вкусно! Во-вторых, это быстро и легко готовится! В-третьих, это необычная подача любимой кабачковой икры! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

В нашей семье любят кабачковую икру, и в сезон я постоянно ее готовлю по этому рецепту: http://povar.ru/recipes/kabachkovaya_ikra_s_morkoviu_i_lukom-58031.html. А сегодня я расскажу вам, как приготовить холодный суп из кабачковой икры. Это займет у вас всего пять минут. Достаточно соединить кабачковую икру с водой и сливками, измельчить зелень и чеснок, маслины, все перемешать, и все, можно подавать к столу. Приятных вам хлопот на кухне!


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Икра кабачковая — 500 Миллилитров
  • Вода холодная — 1 Стакан (опциально)
  • Сливки — 100 Миллилитров (или сметана)
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу (петрушка, базилик)
  • Маслины — 1 Штука (банка)
  • Соль — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  • Сухарики — 150-200 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Холодный суп из кабачковой икры"

Холодный суп из кабачковой икры - фото шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Зелень вымойте, чеснок очистите.
Холодный суп из кабачковой икры - фото шаг 2
Зелень и чеснок измельчите.
Холодный суп из кабачковой икры - фото шаг 3
Кабачковую икру соедините с водой и сливками. Объем воды зависит от желаемой густоты супа. Добавьте измельченные зелень, чеснок и маслины, нарезанные колечками. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Холодный суп из кабачковой икры - фото шаг 4
Перед подачей добавьте измельченную зелень и сухарики. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Холодный суп из кабачковой икры:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Werter 10.05.2018 17:37 «Ответить

Продукты только испортил, фигня какая то

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Инесса 28.04.2018 00:00 «Ответить

Ух ты, такого супа еще не пробовала! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Розалия 15.03.2018 06:20 «Ответить

Суп объедение! :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Белла 11.11.2017 07:00 «Ответить

Такой необычный суп, надо пробовать)) Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Kateone 07.11.2017 14:20 «Ответить

Варить его не нужно? Вода кипяченная горячая или холодная? Интересный рецепт, хочется попробовать!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Дарья Вакулова АВТОР 08.11.2017 15:22 «Ответить

Варить суп не нужно. Воду добавляйте кипяченную холодную.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
шошлык из говяжий печени

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
как приготовить минтай с картошкой в духовке