Сезонные рецепты:
Гусь с яблоками и апельсинами в духовке
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные / Гусь с апельсинами, запеченный в духовке
Гусь с апельсинами, запеченный в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления гуся с апельсинами, запеченного в духовке — для вас! Получается очень праздничное и "внушительное" блюдо, как будто вы настоящий шеф, но при этом готовится на удивление просто!
Описание приготовления:
Смотрите, как приготовить гуся с апельсинами, запеченного в духовке. Гости по-достоинству оценят вкусовое сочетание горчицы и кисло-сладких апельсинов с нежнейшим филе гуся, вот увидите! Кстати, это отличный вариант праздничного ужина на зимние праздники. Дополните специи гвоздикой и корицей — и получите рождественский рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Гусь 3.5 кг
- Апельсины 2 штуки (большие)
- Горчица 2 ст. ложки
- Специи, соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
71 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь с апельсинами, запеченный в духовке"
1. Тушку промоем и обсушим бумажным полотенцем. Сухого чистого гуся хорошо натираем солью и специями внутри и снаружи. Апельсины режем и фаршируем ими тушку.
2. Брюшко заколем зубочистками или зашиваем. Всю тушку снаружи обмажем горчицей. Горчицу выбирайте поострее.
3. Выпекаем в гусятнице под крышкой 3 часа при 180 градусах в духовке. Если боитесь, что пригорит, периодически капайте немного воды на дно, а выделившимся жирком поливайте тушку сверху.
4. Готово! приятного аппетита вам и вашим гостям!
Оценить рецепт Гусь с апельсинами, запеченный в духовке
5.0
17
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
07.01.2020 20:21 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов