Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда с начинкой / Блюда целиком /
Гусь в духовке целиком
Гусь в духовке целиком
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если еще не придумали, что сделать на Рождество или другой праздничный стол, то возьмите на заметку этот вариант, как приготовить гуся в духовке целиком с аппетитной начинкой.
Описание приготовления:
Это чрезвычайно аппетитное и очень праздничное блюдо. В данном случае гусь дополнен не только довольно привычными яблоками, но и сухофруктами, замоченными в алкоголе. В качестве гарнира используются фрукты и картофель. Очень вкусно получится в результате. Смотрите, как приготовить гуся в духовке целиком.Состав / Ингредиенты:
- Гусь 1 Штука
- Картофель 4-5 Штук
- Луковица 1-2 Штук
- Чеснок 3-6 Зубчиков
- Яблоки 6-8 Штук
- Груши 3-4 Штук
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чернослив 200 Грамм
- Курага 200 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Водка 100 Миллилитров
- Сушеные травы 2 Чайных ложки
- Масло растительное 4 Ст. ложки
Количество порций
8
Калорийность
122 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Гусь в духовке целиком"
1. Вот такой яркий, аппетитный и разнообразный набор ингредиентов используется в рецепт приготовления гуся в духовке.
2. Сухофрукты выложите в небольшую мисочку и залейте водкой. Вы можете также взять коньяк, например. Оставьте на 30-40 минут. Птицу вымойте, обсушите как следует.
3. Соедините соль, перец, специи и натрите этой смесью птицу со всех сторон. Очистите 3-4 яблока и лук, нарежьте кусочками. Соедините вместе с сухофруктами, предварительно слив с них водку. Наполните птицу начинкой.
5. Птицу выложите на противень и отправьте в разогретую духовку. В общей сложности запекайте птицу около 2.5-4 часов, в зависимости от размера. Подготовьте картофель, яблоки и чеснок для гарнира.
6. Очистите лук и нарежьте полукольцами. Картофель измельчите кубиками. Выложите на противень, сбрызните растительным маслом, посолите и присыпьте специями по вкусу. На отдельном противне разместите яблоки с грушами, также смазанные маслом и приправленные.
Оценить рецепт Гусь в духовке целиком
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Свекольный салат с курицей
Борщ со щавелем и свеклой
Креплах
Куриный рулет в пароварке
Курица с лапшой и соевыми бобами
Свекольный салат с курицей
Борщ со щавелем и свеклой
Креплах
Куриный рулет в пароварке
Курица с лапшой и соевыми бобами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ