В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш из курицы с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Гуляш - это всегда вкусно, с каким-бы мясом его ни готовили. С куриным - очень быстро и легко. И главное, что гуляш из курицы с подливкой просто великолепно сочетается с любым гарниром.
Описание приготовления:
Рецепт приготовления гуляша из курицы с подливой простой, блюдо готовится достаточно быстро. Можно готовить гуляш из куриного мяса с косточкой, но в этом случае времени уйдет немного боле. Все остальные процессы точно такие же, как и в этом рецепте. Чем хорош гуляш - так это тем, что его можно подавать с любым гарниром. Густая подлива очень вкусна, я люблю макать в нее хлеб, поедая его с овощами. Рассказываю, как приготовить гуляш из курицы с подливой. Читайте внимательно, и у вас все получится очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 350 грамм (у меня филе с бедрышек)
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Томатная паста 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка (по вкусу)
- Специи сухие 2 щепотки (базилик, тимьян)
- Зеленый горошек 4 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
108 ккал
Калорийность
2 г
Белки
12 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Гуляш из курицы с подливкой"
Сразу подготовим все ингредиенты, чтобы не отвлекаться в процессе готовки. Обрезаем мясо с куриных бедрышек, нарезаем его на небольшие кусочки. Чистим лук и морковь. У перца удаляем сердцевину. Лук нарезаем полукольцами, перец - соломкой, морковь натираем на терке.
Обжариваем кусочки курицы на растительном масле. Когда мясо зарумянится, посыпаем его мукой и, помешивая, обжариваем еще минутки 1.5-2.
На другой сковороде обжариваем лук, морковь и перец.
Выкладываем обжаренные овощи в сковороду к курице, добавляем воду. Доливаем воду понемногу, при этом хорошо размешиваем содержимое сковороды. Затем добавляем соль, перец, специи и добавляем томатную пасту. Размешиваем, доводим до кипения. После этого добавляем зеленый горошек и тушим минут 8-10.
Оценить рецепт Гуляш из курицы с подливкой
4.3
24
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
Janina93 
21.10.2021 08:30
Напишите пожалуста сколько жарить курицу и сколько калорий в таком блюде? Очень хочу приготовить его на ужин и переживаю за калорийность. если что - сделаю на обед его, пока курица есть.
Владимир Кравченко
28.01.2021 11:27
действительно вкусно, единственное новшество - вместо куриного мяса использовал мясо индейки.
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов