Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гуляш / Гуляш из курицы со сметаной

Гуляш из курицы со сметаной

Soleil

01.06.2015
Время приготовления: 30 мин

Все мы знаем знаменитое венгерское блюдо гуляш. Я же предлагаю вам приготовить необычный гуляш из курицы со сметаной. Уверена, он вам понравится даже больше, чем традиционный!

Описание приготовления:

Этот рецепт гораздо проще обычного рецепта гуляша, а результат не уступает. Обжариваем курицу и лук на разных сковородках, затем к луку добавляем муку, сметану и специи. Когда сметана стала жидкой, добавляем соус к курице. Всё вместе перемешиваем и тушим под крышкой 10-15 минут. Вам остается только выбрать гарнир и наслаждаться гуляшом из курицы со сметаной!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Горячие блюда / Гуляш

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 500 грамм
Сметана 300 грамм
Лук 2 штуки
Мука 4 ст. ложки
Соль, перец По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

184 ккал

Калорийность

3 г

Белки

20 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гуляш из курицы со сметаной"

Гуляш из курицы со сметаной - фото шаг 1

Режем лук и курицу.

Гуляш из курицы со сметаной - фото шаг 2

Жарим на подсолнечном масле курицу и лук на отдельных сковородках.

Гуляш из курицы со сметаной - фото шаг 3

Когда лук станет золотистого цвета, добавляем в него муку, перемешиваем и жарим 2-3 минуты.

Гуляш из курицы со сметаной - фото шаг 4

Затем к луку добавляем сметану, соль, перец и специи по вкусу. Я использую набор специй для курицы. Курицу в это время продолжаем жарить на отдельной сковородке. Ее также солим и перчим по вкусу.