В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гуляш куриный с подливкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На обед или ужин приготовьте куриный гуляш с ароматной подливой. Это - вкусно и быстро.
Описание приготовления:
Куриное мясо нарежьте и обжарьте в кастрюле или глубокой сковороде. Добавьте лук и морковь, затем залейте томатным соком. Приправьте и тушите до готовности. Советую подавать такую курицу с рисом. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Томатный сок 2 стакана
- Лук репчатый 1 штука
- Соль, сахар, специи По вкусу
- Куриное мясо 1 кг
Количество порций
6
Как приготовить "Гуляш куриный с подливкой"
Репчатый лук и морковь измельчите меленько. Морковь я натерла на мелкой терке.
Мясо птицы нарезать кусочками. Я купила мясо птицы в магазине. Оно уже без кости и частично без шкурки. Можно шкурку удалить при нарезка, а можно оставить. Выбирайте сами.
Разогрейте кастрюльку на огне. Влейте в нее 50 мл растительного масла. Выложите туда нарезанное мясо птицы. Обжарьте, чтоб мясо стало белым.
Добавьте сразу морковь и лук. Перемешайте с мясом птицы.
Влейте томатный сок. Добавьте соль, сахар, специи. Поставьте на огонь. Тушите около 40 минут. Мясо должно развариться, стать мягким. Томатный сок слегка приостанавливает процесс варки, что не дает мясу превратиться в некий фарш. Готовьте на огне при закрытой крышке, периодически помешивая.
Приготовьте любой гарнир. Выложите немного мясного гуляша сверху. Подайте к столу, украсив веточкой зелени.
Оценить рецепт Гуляш куриный с подливкой
5.0
8
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
21.02.2018 10:00
Гуляш - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ