Главная / Каталог рецептов / Супы / Грибной суп из замороженных белых грибов

Грибной суп из замороженных белых грибов

02.06.2016
Время приготовления: 1 ч.

Делюсь простым рецептом грибного супа из замороженных белых грибов. Хоть он и простой, но вкусный просто неимоверно! Вам однозначно понравится этот вкус, ведь такой суп - кулинарная классика!

Описание приготовления:

Вкусное, сытное, но при этом ничуть не жирное первое блюдо - это все об этом рецепте приготовления грибного супа из замороженных белых грибов! Аромат грибов просто потрясающий, а в компании с зажаркой получается и вовсе очень вкусно! Если хотите сделать более диетический продукт, обжаривайте овощи на сухой сковороде. Желаю удачи!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Замороженные грибы

Блюдо: Супы

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Грибы белые замороженные 800 грамм (примерно 600-700 граммов размороженных)
Картофель 200 грамм
Морковь 150 грамм
Лук 150 грамм
Вода 2 литра
Лавровый лист 3 штуки
Специи По вкусу
Масло растительное По вкусу (для жарки)

Количество порций 5

Как приготовить "Грибной суп из замороженных белых грибов"

Грибной суп из замороженных белых грибов - фото шаг 1

1. Грибы разморозим. Очистим картофель, морковку и лук. Овощи измельчим, грибы порежем небольшими кусочками.

Грибной суп из замороженных белых грибов - фото шаг 2

2. В кастрюлю наливаем воду, помещаем туда примерно половину от общего количества морковки и лука, а также картошку, лавровый лист и специи. Тем временем на растительном масле обжарим лук, морковку и грибы. Соль - по вкусу.

Грибной суп из замороженных белых грибов - фото шаг 3

3. Когда картошка уже будет практически готова, добавим зажарку в кастрюлю, добавим специи, доведем суп еще раз до кипения, а затем снимем его с огня.