Каша гречневая в мультиварке
Каша гречневая
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую. Для постного варианта кашу можно заправить нерафинированным растительным маслом. Для более интенсивного вкуса в кашу можно добавить жареный репчатый лук или овощную зажарку. Можно подавать такую гречневую кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.Состав / Ингредиенты:
- Гречка 100 грамм
- Вода 250 мл (горячая)
- Соль 1/2 ч. ложки
- Масло сливочное 15 грамм
Количество порций
2
Калорийность
115 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Каша гречневая"
Подготовьте все ингредиенты.
Гречку промойте в прохладной воде. Переберите по необходимости.
Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости.
Переложите гречку в кастрюлю или сотейник с толстым дном. На среднем огне прокалите ее, чтобы полностью обсушить крупу. На это потребуется примерно 3-4 минуты.
После влейте горячую воду. Пропорция гречки и воды 1:2. Доведите до кипения.
Добавьте соль.
Варите на умеренном огне 15-20 минут. Гречка должна полностью впитать всю воду.
В конце добавьте сливочное масло. Перемешайте.
Накройте крышкой и дайте настояться каше еще 5-10 минут.
Каша гречневая готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Каша гречневая
5.0
97
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
26.04.2024 19:19
Каша вкусная получилась. Я ничего не жарила. Хорошенько промываю.
Светлана
15.01.2015 12:09
Все правильно, только обжаривать гречневую крупу не рекомендуется, т.к. это приводит к разрушению незаменимых аминокислот, и я не солю при готовке совсем, в продуктах достаточно соли, а семья досаливает каждый сам себе по вкусу.
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов