мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп грибной из белых грибов



Обновлен:  
01.06.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов.
Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!


Описание приготовления:

Вкуснее грибной суп получится, если взять мясной или куриный бульон. Для постного же питания можно использовать бульон овощной или просто воду.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Лук / Морковь / Грибы / Белые грибы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Бульон  — 2 Литра
  • Грибы белые — 300 Грамм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 1 Стакан

Количество порций: 4

Как приготовить "Суп грибной из белых грибов"

Суп грибной из белых грибов - фото шаг 1
Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 2
Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 3
Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 4
Морковь почистите и натрите на терке.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 5
Лук нарежьте кубиком.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 6
Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 7
Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.
Суп грибной из белых грибов - фото шаг 8
Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп грибной из белых грибов:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 27

Похожие рецепты:
Суп с опятами замороженными
Суп с опятами замороженными
Грибной суп из подберезовиков
Грибной суп из подберезовиков
Грибовница классическая
Грибовница классическая
Вкусный грибной суп
Вкусный грибной суп
Грибные щи
Грибные щи
Суп Полевой с пшеном
Суп "Полевой" с пшеном
Грибной суп без зажарки
Грибной суп без зажарки

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Алексей Власов 28.09.2017 11:18 «Ответить

Воды - по вкусу.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алексей Власов 28.09.2017 11:14 «Ответить

Так сложно написать количество воды, или надо самим экспериментировать? На это времени нет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
рецепты редис

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепты из фасоли белой