Суп из сушеных белых грибов
Суп грибной из белых грибов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый вкусный и ароматный грибной суп получается, конечно, из белых грибов.
Они могут быть как свежие, так и замороженные или сушеные. Классический грибной суп готовится именно так!
Описание приготовления:
Вкуснее грибной суп получится, если взять мясной или куриный бульон. Для постного же питания можно использовать бульон овощной или просто воду.Состав / Ингредиенты:
- Бульон 2 литра
- Грибы белые 300 грамм
- Картофель 4 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Суп грибной из белых грибов"
Грибы помойте, нарежьте. Если грибы замороженные, разморозьте, если сушеные, замочите в горячей воде.
Бульон доведите до кипения, положите грибы и варите минут 10.
Картофель почистите, нарежьте кубиком и добавьте в кастрюлю.
Морковь почистите и натрите на терке.
Лук нарежьте кубиком.
Обжарьте морковь и лук с добавлением масла до золотистого цвета лука.
Добавьте зажарку в кастрюлю и варите еще 10 минут.
Подавайте с зеленью или сметаной. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп грибной из белых грибов
5.0
38
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Алексей Власов 
28.09.2017 11:14
Так сложно написать количество воды, или надо самим экспериментировать? На это времени нет.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов