Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Плавленый сыр / Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Грибной суп-пюре с плавленым сыром
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп-пюре из грибов готовится за считанные минуты. Такой можно сделать на быструю руку, а есть его будет с удовольствием вся семья. Расскажу, как приготовить грибной суп-пюре с плавленым сыром.
Описание приготовления:
Подойдут любые грибы для его приготовления, в том числе сушеные, но тогда процесс займет гораздо больше времени (размочить грибы и отварить их). Намного проще использовать свежие шампиньоны, которые продаются в любом магазине или на рынке. У них приятный аромат и насыщенный вкус.Ингредиенты:
- Картошка — 6 Штук
- Лук — 0,5-1 Штуки
- Грибы (шампиньоны) — 400 Грамм
- Плавленый сыр (колбасный) — 3 Ст. ложки
Количество порций: 5
Как приготовить "Грибной суп-пюре с плавленым сыром"
1
Очистите картошку от кожуры и нарежьте кусочками. Выложите в кастрюлю и залейте водой, чтобы она полностью с запасом накрыла картошку. Отправьте на огонь.
2
Очистите лук и нарежьте его мелко. Грибы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками.
3
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите лук, обжаривайте его до прозрачности и выложите грибы.
4
После испарения жидкости посолите и поперчите грибы, обжарьте их до готовности.
5
Обжаренные грибы добавьте к отварному картофелю, измельчите все в пюре. Посолите и поперчите, добавьте сыр и размешайте.
6
Подавайте суп-пюре, украсив его пластиками грибов.
Оценить рецепт Грибной суп-пюре с плавленым сыром:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 4
Рекомендуем рецепты:
Быстрые творожные булочки
Свекла под соусом
Тыквенный раф
Острая закуска из кабачков
Новогодний десерт "Петушок"
Быстрые творожные булочки
Свекла под соусом
Тыквенный раф
Острая закуска из кабачков
Новогодний десерт "Петушок"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
