Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог из кабачков

Пирог из кабачков

Алиса

07.08.2012
Время приготовления: 1 ч.

Пирог из кабачков - прекрасная выпечка, которая в обязательно порадует любителей овощей, вегетарианцев, сыроедов и всех, кто следит за своим здоровьем. Кабачок — крайне полезный овощ для всех!

Описание приготовления:

Пирог с кабачками – очень вкусное блюдо, которое может Вам напомнить мусаку или какое-либо другое похожее блюдо, например, из итальянской кухни. Вот простой и красивый рецепт, как приготовить пирог из кабачков. Желаю приятного аппетита!

Назначение: На обед / Для детей / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Кабачок

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Рис 150 грамм (до варки)
Твёрдый сыр 100 грамм
Яйца 3 штуки (1 в основу, 2 других на заливку)
Сметана 70 грамм
Сыр "Фета" 200 грамм
Кабачок 1 кг
Помидоры черри 15 штук
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло, соль, паприка сушеная - по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

192 ккал

Калорийность

10 г

Белки

10 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пирог из кабачков"

Во-первых, готовим основу из риса, яйца и твердого сыра. Прежде, чем замешивать, отваренный рис нужно остудить.

Берем форму для выпекания. Смазываем ее маслом, плотно утрамбовываем в неё наше тесто-основу.

Затем готовим заправку. Для этого в глубокую миску покрошим сыр "Фета", добавим сметану, ложку оливкового масла, яйца. Все хорошо перемешиваем с помощью блендера.