Крем-суп с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда я приобрела блендер, то сразу же начала делать крем-супы и пюре. Тем более, что их делать очень легко благодаря этому кухонному прибору. До сих пор часто готовлю что-то подобное.
Описание приготовления:
Вот, например, вы можете ознакомиться с тем, как приготовить крем-суп с грибами и сыром. Классическое сочетание продуктов нравится многим людям. А дополнения можно пробовать разные. Я в этот раз выбрала мускатный орех и сельдерей. Получилось довольно интересно по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Шампиньоны 400 Грамм
- Плавленый сыр 400 Грамм
- Сельдерей 150 Грамм
- Мускатный орех 1 Грамм
- Сливки 10% 50 Миллилитров
- Оливковое масло 40 Миллилитров
- Репчатый лук 1 Штука
- Вода 1,5 Литра
Количество порций
4
Калорийность
156 ккал
Калорийность
8 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Крем-суп с грибами и сыром"
Сельдерей, лук и грибы промойте, очистите и нарежьте.
В кастрюлю влейте масло. Разогрейте его. Тушите в нём овощи в течение 5 минут, помешивая.
Затем залейте овощи с шампиньонами водой. Варите их на небольшом огне 25 минут.
Сырки нарежьте мелкими кубиками.
Измельчите готовые овощи блендером. Потом добавьте к ним сырки, продолжая варить суп.
Через пару минут влейте сливки и добавьте мускатный орех. Взбейте всё блендером.
Варите суп пару минут. Подавайте его с гренками и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Крем-суп с грибами и сыром
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Хачапури на мацони
Филе индейки в духовке
Тесто из катыка
Ватрушки с творогом
Панкейки из рикотты
Хачапури на мацони
Филе индейки в духовке
Тесто из катыка
Ватрушки с творогом
Панкейки из рикотты
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов