мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырно-грибной суп



Приготовил:  
28.01.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Настоящая классика! Расскажу, как приготовить сырно-грибной суп в домашних условиях. И если вы хоть раз попробуете, больше в кафе заказывать не станете, ведь это и дома легко приготовить! Оцените!

Описание приготовления:

Вот такую красоту я вам рекомендую попробовать! Уверена, ваши домочадцы такого еще не ели. Обычно супы такого плана готовят из обычных плавленых сырков или твердого сыра. Признаюсь, я тоже этим грешила, но потом попробовала этот рецепт приготовления сырно-грибного супа, и поняла, что так гораздо вкуснее!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Супы
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Лук — 50 Грамм
  • Мука — 50 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Бульон — 300 Миллилитров
  • Специи — По вкусу
  • Крем-сыр — 100 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Сырно-грибной суп"

Сырно-грибной суп - фото шаг 1
1. Грибы помоем и обсушим. Измельчим все ингредиенты.
Сырно-грибной суп - фото шаг 2
2. На сливочном масле обжарим грибы, затем добавим измельченный лук и обжарим до румяности. Нужно, чтобы вода из грибов испарилась.
Сырно-грибной суп - фото шаг 3
3. Дальше добавим муку и обжарим еще немного, чтоб мука стала золотистой.
Сырно-грибной суп - фото шаг 4
4. Вливаем сметану, добавим крем-сыр, и на маленьком огне доводим смесь до кипения. Дальше добавим бульона ровно столько, сколько вам нужно для желаемой консистенции.
Сырно-грибной суп - фото шаг 5
5. Еще раз все вместе прокипятим 5 минут, добавим специи, зелень и подадим к столу!

Оценить рецепт Сырно-грибной суп:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Сырно-грибной суп"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
салат из курицы с черносливом

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
украинская кухня