Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречка, тушенная с мясом

Гречка, тушенная с мясом

Приготовил : Даша Петрова

29.02.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Расскажу, как приготовить гречку, тушенную с мясом. Получится очень вкусное, сочное и ароматное блюдо, ведь тут гречка варится на бульоне из овощей и мяса, которые тушатся вместе с ней. Вкусно!

Описание приготовления:

Делюсь с вами рецептом приготовления гречки, тушенной с мясом! Вкусное и сочное получится блюдо. Уверена: оно вам понравится. Я слышала, что такую кашу часто еще называют "гречкой по-купечески", и особый русский шик я и правда в ней щаметила, она получается очень пышной, ароматной и вкусной!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Диетическое питание

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм
Гречка 200 Грамм
Фасоль зеленая 200 Грамм
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Томатная паста 3 Ст. ложки
Кипяток 3 Стакана
Специи По вкусу
Масло растительное 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Гречка, тушенная с мясом"

1. В казанке прогреем немного масла и обжарим кусочки мяса (5-10 минут). Специи добавляйте по вкусу.

2. Теперь засыпаем кусочки лука, моркови и фасоль, а также промытую гречку. Перемешаем, обжарим все вместе, пока лук не станет прозрачным, а от гречки не пойдет особый ореховый аромат.