В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Гречка с мясом «Роскошная»
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Чтобы вкусно и сытно накормить всю семью, приготовьте гречку с мясом "Роскошная". Оторваться от такого блюда невозможно. К тому же это очень просто и быстро.
Описание приготовления:
Гречка с мясом — любимое блюдо для многих, но сегодня предлагаю вам приготовить такую кашу в духовке. Гречка действительно получается роскошная, очень рассыпчатая и вкусная благодаря мясу. Для рецепта я использовала свиную лопатку, но также можно купить вырезку или корейку. #лучшедомаСостав / Ингредиенты:
- Свинина 350 грамм (лопатка)
- Гречка 1 стакан
- Соль По вкусу
- Масло растительное 30-40 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода 2 стакана
- Черный перец По вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Гречка с мясом «Роскошная»"
Подготовьте ингредиенты для приготовления "Роскошной" гречки с мясом.
Почистите лук и нарежьте его четверть кольцами.
Разогрейте масло на сковороде, выложите лук. Обжаривайте, помешивая, 20-30 секунд на среднем огне. Лук начнет поджариваться.
Промойте свинину, нарежьте крупными кусочками.
Когда лук стал прозрачным, выложите в сковороду и мясо.
Сделайте сильный огонь и обжаривайте мясо до румяной корочки 3-4 минуты. Добавьте соль и перец по вкусу. Снимите с огня.
Переложите мясо с луком в форму для запекания.
Промойте гречку и всыпьте ее к мясу.
Влейте воду, немного посолите и поставьте кашу запекаться в духовку на 40 минут при температуре 180-190 градусов.
"Роскошная" гречка готова, каша стала рассыпчатой, а мясо мягким.
Подавайте кашу с мясом сразу к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Гречка с мясом «Роскошная»
3.8
4
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ