Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

Приготовил : Isaenko777

09.12.2021
Время приготовления: 40 мин

Вкусной и питательной получается гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем. Овощи отлично дополняют мясо и делают гречку вкусной.

Описание приготовления:

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем — это полноценный обед или ужин для всей семьи. Получается мясо сразу с гарниром, отдельно варить ничего не надо. Для рецепта используйте любую часть свинины без косточек. Подойдет корейка или лопатка. Гречка с овощами отлично сочетается, получается вкусно и ароматно.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Морковь / Болгарский перец / Крупы / Гречка

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 300 Грамм
Гречка 200 Грамм
Болгарский перец 80 Грамм
Морковь 80 Грамм
Лук репчатый 50 Грамм
Растительное масло 40 Грамм
Вода 400 Грамм
Соль По вкусу
Черный перец По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

158 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем"

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 2

Свинину промойте, нарежьте средними кусочками.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 3

Обжарьте мясо на сковороде с добавлением растительного масла. Добавьте соль и черный перец по вкусу. Обжаривайте 5-6 минут до румяной корочки.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 4

Пока обжаривается мясо, подготовьте овощи. Почистите морковь, лук и сладкий перец. Перец используйте любого цвета — красный, зеленый или желтый. Лук и перец нарежьте кубиками, а морковку натрите на терке.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 5

Всыпьте все овощи к мясу и обжаривайте все вместе еще 3-4 минуты.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 6

Всыпьте в сковороду промытую гречневую крупу.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 7

Влейте в сковороду воду, добавьте чуть соли.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 8

Готовьте гречку с мясом на тихом огне 30 минут под крышкой. Каша станет ароматной, а мясо мягким и вкусным.

Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем - фото шаг 9

В горячем виде подавайте кашу с мясом к столу. Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем

5.0, всего 3

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гречневая каша с мясом, морковью и сладким перцем"

Рекомендуем рецепты:
Жаркое в духовке в утятнице
Розочки из теста с фаршем
Овощной смузи для похудения
Салат "Оливье" на год Дракона
Буженина домашняя

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: