Греческий салат на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С этим рецептом греческого салата на зиму вы сможете приготовить потрясающий салат с болгарским перцем и фасолью в большом количестве. А главное - он будет готов к употреблению даже зимой!
Описание приготовления:
Конечно, греческий салат в виде консервации будет отличаться от обычного, многие ингредиент просто не могут быть использованы. Традиционно в нашей семье консервированный греческий салат - это салат из фасоли, перца, помидор и морковки. Для приготовления греческого салата на зиму фасоль заранее замочите. Сам салат готовится очень просто - смотрим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Фасоль 1 Килограмм
- Лук 0,5 Килограмма
- Морковь 1 Килограмм
- Помидор 2,5 Килограмма
- Соль 3 Ст. ложки
- Сахар 1 Стакан
- Масло растительное 0,5 Литра
- Уксус 1 Чайная ложка
- Перец черный 2 Чайных ложки
- Перец сладкий 1 Килограмм
Количество порций
4
Как приготовить "Греческий салат на зиму"
Режем овощи: помидоры дольками, лук полукольцами, морковь и перец - соломкой.
Выкладываем все в кастрюлю, добавляем фасоль, специи, масло и уксус. Ставим на рассекатель, с момента закипания варим еще 2 часа, помешивая.
Вот такой греческий салат на зиму получается. Закатываем его в банки, получается довольно много - 6 штук. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Греческий салат на зиму
3.3
16
Рекомендуем рецепты:
Такос
Цуккини, жаренные с чесноком
Вермишель с мясом в мультиварке
Лепешки со шпинатом и грибами
Котлеты из печени
Такос
Цуккини, жаренные с чесноком
Вермишель с мясом в мультиварке
Лепешки со шпинатом и грибами
Котлеты из печени
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ