Греческий салат классический
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный.
Описание приготовления:
Любителям овощных салатов понравится рецепт, как приготовить греческий салат классический в в домашних условиях, не хуже, чем в ресторане. Для приготовления этого салата используются привычные всем нам овощи – огурцы, помидоры, сладкий перец. Дополняют вкус маслины и сыр фета. Если вы не найдете именно такой сыр, можете заменить его на брынзу или любой другой мягкий сыр. Завершает вкус блюда и делает его более насыщенным классический соус из оливкового масла и лимонного сока. Приготовьте греческий классический салат и порадуйте свою семью вкусным и полезным блюдом уже сегодня!Состав / Ингредиенты:
- Огурец 1 Штука
- Помидор 2-3 Штук
- Лимон 1/2 Штуки (Можно вместо лимона виноградный уксус)
- Оливки 50 Грамм (Сорт каламон или каламата(коричневые))
- Соль 1 Щепотка
- Оливковое масло 2 Ст. ложки
- Лук красный 1/2 Штуки
- Перец сладкий 1/2 Штуки (Желательно зеленый)
- Орегано 1/2 Чайных ложки
- Сыр мягких сортов 100 Грамм (В идеале - сыр ФЕТА)
Количество порций
3
Как приготовить "Греческий салат классический"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи, а перец – от плодоножки и семян, все овощи промойте.
2. Огурец порежьте кружочками или половинками кружочков.
3. Помидоры порежьте некрупными дольками.
4. Сладкий перец порежьте соломкой.
5. Луковицу порубите полукольцами.
6. Сыр порежьте небольшими кубиками.
7. Оливки можете порезать кружочками, а можете добавить в салат целыми, или разрезанными пополам.
8. Смешайте все подготовленные ингредиенты.
9. Для соуса смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и орегано. Хорошо все перемешайте.
10. Залейте готовым соусом салат и перемешайте. Греческий салат классический готов. Подавайте с запеченным мясом и другими горячими блюдами. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Греческий салат классический
5.0
284
Рекомендуем рецепты:
Судак по-монастырски
Кабачок маринованный в соевом соусе на зиму
Цветная капуста с чечевицей
Фаршированные болгарские перцы на зиму
Салат "Бархатный"
Судак по-монастырски
Кабачок маринованный в соевом соусе на зиму
Цветная капуста с чечевицей
Фаршированные болгарские перцы на зиму
Салат "Бархатный"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Мальвина 
29.09.2021 13:15
Делала но без перца и лимонного сока. Надо попробовать повашему сделать. И орегано не добавляла. Все блюда греческой кухни вкусны, но этот красочный салат выше всяких похвал, спасибо за рецепт!
Juliok
17.03.2019 16:36
Я балдею от этого салата. Очень часто бываю на островах Греции и всегда готовлю этот традиционный греческий салат из местных свежих овощей и настоящего сыра феты.
Евгений Лем
19.09.2018 14:35
Очень вкусный салат! Но! Не обманывайте себя - используйте только сыр ФЕТА, так как это традиционный греческий сыр из козьего и овечьего молока. Именно его использую в Греции для приготовления этого салата. Спасибо всем, кто готовит по моему рецепту!
Татьяна Видманова
30.10.2017 21:22
Орегано такое интересное послевкусие оставляет. Впервые готовила с орегано) Довольно вкусно)
спасибо! 
бесподобно! 
Салат Греческий - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов