1
Для приготовления заправки соедините сок лимона с оливковым маслом. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, измельченную зелень. Перемешайте и уберите в холодильник.
2
Нут откиньте на дуршлаг и обсушите немного.
3
Овощи вымойте, обсушите, нарежьте и выложите в глубокий салатник.
4
По вкусу добавьте сыр и маслины.
5
Выложите листья салата и нут. Все аккуратно перемешайте.
6
Непосредственно перед подачей на стол полейте заправкой. Приятного аппетита!