Порежьте полукольцами лук.
Говядину промойте и нарежьте кусочками поперек волокон, слегка отбейте.
В глубокой емкости соединяем мясо, лук, оливковое масло, соевый соус и специи.
Перемешиваем и маринуем один час, температура комнатная.
Кладем содержимое тарелки в рукав для запекания. Запекаем в духовке 1 час, температура 200 градусов.
Гарнир - на ваше усмотрение. Приятного аппетита!