Говядина, тушенная с зирой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.
Описание приготовления:
Перед вами — чудесный и совсем несложный вариант, как приготовить говядину, тушенную с зирой. Этот рецепт не займет у вас много времени, если вы нарежете мясо небольшими кусочками. Блюдо получается невероятно ароматным, аппетитным и прекрасно подходит к любому гарниру. Если вам нужны новые идеи для ежедневного меню, берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Зира 1 ч. ложка
- Перец горошком 1 ч. ложка
- Соль и перец чили По вкусу
- Говядина 400 грамм
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Луковица 1 штука
- Лук зеленый 1/3 пучка
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Соевый соус 1.5 ст. ложки
- Бульон или вода 1/2 стакана
- Свежая зелень 1 пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Говядина, тушенная с зирой"
1. На сухой сковороде прогрейте немного зиру и перец горошком. Мясо нарежьте тоненькими полосочками и соедините с солью и специями, добавьте чили по желанию. Перемешайте и выложите на сковороду с разогретым маслом. Обжарьте до образования корочки. К мясу добавьте чеснок, соевый соус и бульон (воду). Тушите на медленном огне около получаса. Отдельно в небольшом количестве масла обжарьте лук (белый и перья зеленого).
2. Когда жидкость из мяса испарилась, выложите к нему лук.
3. Добавьте вымытую, обсушенную и измельченную (можно крупно) зелень. Аккуратно все перемешайте, подержите на огне еще буквально минуту.
4. И можно подавать к столу с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина, тушенная с зирой
4.7
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
Подробные инструкции приготовления сложных, но невероятно вкусных блюд из ларца Мировой кухни.
рецепт пиццы пипирони
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
лазанья с фаршем и грибами рецепт с фото
рецепт пиццы пипирони
Простые кулинарные рецепты салатов, мясных и овощных блюд, а так же мастер класс по приготовлению морепродуктов.
лазанья с фаршем и грибами рецепт с фото