Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с шампиньонами

Говядина с шампиньонами

Приготовил : Марина Щербакова

13.11.2014
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сытное, ароматное и безумно вкусное блюдо из запеченного мяса с грибами. Если хотите побаловать себя им - смотрим рецепт говядины с шампиньонами уже сейчас.

Описание приготовления:

Грибы с мясом всегда отлично сочетаются, неважно, запеченные или жареные вместе. Для приготовления говядины с шампиньонами нам понадобится говяжья вырезка, только не совсем старая, а то запекать придется очень долго, и блюдо получится сухим. Обязательно используйте несколько веточек свежего розмарина - аромат будет непревзойденный. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Шампиньоны

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 700 Грамм
Лук 2 Штуки
Морковь 2 Штуки
Болгарский перец 1 Штука
Шампиньоны 500 Грамм
Розмарин 1-2 Штук
Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

113 ккал

Калорийность

6 г

Белки

11 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Говядина с шампиньонами"

Наши ингредиенты, которые понадобятся.

Мясо моем и режем средними кусочками.

Разогреваем масло на сковороде, обжариваем розмарин.

Добавляем мясо и обжариваем до золотистого цвета.

Не забываем помешивать.

Отдельно обжариваем морковь и лук.

Режем перец и грибы.

В форму для выпекания выкладываем овощи и мясо. Отправляем в духовку на полтора часа при 200 С. Не забудьте посолить и поперчить, добавить специй. Накрываем фольгой.