Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Говядина с шампиньонами в мультиварке

Говядина с шампиньонами в мультиварке

Отзывы (3)

Приготовил : Dashuta

09.04.2014
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Когда душа требует вкусной домашней пищи, тогда нам необходимо соединить всего два простых ингредиента: грибы и мясо, остальную работу за нас сделает мультиварка!

Описание приготовления:

Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом говядины с шампиньонами в мультиварке. Это самое любимое блюдо моего мужа, потому что такое мяско невероятно вкусное и при этом довольно сытное - в общем, как раз то, что нужно для полноценного обеда или ужина. А приготовить его очень просто, особенно в мультиварке, ведь здесь оно получается очень сочное и мягкое. Так что если у вас есть это чудо техники, а в холодильнике лежат грибочки и немного мяса, то я расскажу вам, как приготовить вкуснейшую говядину с шампиньонами в мультиварке. Итак, приступим!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед

Основной ингредиент: Мясо / Говядина

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 Грамм
Морковь 1 Штука
Бекон 50 Грамм
Шампиньоны 150-200 Грамм
Зелень свежая По вкусу
Соль По вкусу
Лук репчатый 1 Штука
Перец черный молотый По вкусу
Вино красное 1 Стакан

Количество порций 4

Как приготовить "Говядина с шампиньонами в мультиварке"

Говядина с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 1

В чашу мультиварки наливаем небольшое количество растительного масла и включаем режим "Жарка". Выкладываем в мультиварку нарезанный полукольцами лук и морковь, нарезанную брусками. Обжариваем овощи несколько минут до полуготовности.

Говядина с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 2

Затем добавляем нарезанные пластинками шампиньоны.

Говядина с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 3

Отдельно в сковороде обжариваем бекон, нарезаем его на небольшие кусочки и добавляем к остальным ингредиентам.

Говядина с шампиньонами в мультиварке - фото шаг 4

Говядину так же обжариваем на сковороде до легкого золотистого цвета, выкладываем в мультиварку, солим, перчим и вливаем вино. Теперь выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 1 час, крышку закрываем.