Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в рукаве / Говядина в рукаве с грибами

Говядина в рукаве с грибами

17.07.2020
Время приготовления: 1 ч.

Говядина по этому рецепту получается нежная, сочная и очень вкусная. Подавать такое мясо можно самостоятельно или с любым гарниром. Непременно попробуйте!

Описание приготовления:

Приготовить говядину в рукаве с грибами очень просто. Блюдо прекрасно выручит когда гости уже на пороге или когда надо сытно накормить всю семью. Грибы можно брать совершенно любые, у меня шампиньоны. Так же по желанию можно добавить любые сезонные овощи. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Состав / Ингредиенты:

Говядина 500 грамм (мякоть)
Лук 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Грибы 250 грамм (у меня шампиньоны)
Горчица 1 ст. ложка
Соль Часть
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Говядина в рукаве с грибами"

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 2

Мясо нарежьте порционными кусочками.

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 3

Добавьте горчицу, соль и специи.

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 4

Хорошо все перемешайте.

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 5

Лук нарежьте перьями или полукольцами.

Говядина в рукаве с грибами - фото шаг 6

В рукав для запекания выложите мясо, лук и нарезанные пластинами шампиньоны. Оставьте пространство внутри рукава, и завяжите кончики. Поместите рукав с мясом в форму или на противень, влейте немного воды, чтобы не подгорало дно формы, а вместе с ним и мясо. В духовке при температуре 200 градусов выпекайте говядину около часа.