мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с подливкой



Приготовил:  
03.01.2017
Время приготовления: 2 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть такие блюда, которые вызывают у нас ностальгию. Это относится к тем, которые мы помним ещё в детстве. Ели их в детском саду, начальной школе или у бабушки, когда приезжали к ней в гости.

Описание приготовления:

У меня есть в запасе несколько таких рецептов. Поделюсь с вами тем, как приготовить говядину с подливкой. Ту самую, которую подают с пюре или просто с варёной картошкой. Очень мягкое и сочное мясо прекрасно сочетается с тушеными овощами. Сытное горячее на каждый день порадует вашу семью.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Гуляш
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Говядина — 1 Килограмм
  • Картофель — 700 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Помидор — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Паприка молотая — 1 Ст. ложка
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Говядина с подливкой"

Говядина с подливкой - фото шаг 1
Заранее отварите картофель. Мясо промойте и нарежьте брусочками. Обваляйте их в муке.
Говядина с подливкой - фото шаг 2
Все овощи помойте. Лук, чеснок и морковь почистите. Чеснок измельчите, лук нашинкуйте кубиками, морковь и помидор нарежьте кусочками.
Говядина с подливкой - фото шаг 3
Мясо готовьте в режиме "Жарка" в мультиварке в течение 25 минут на растительном масле.
Говядина с подливкой - фото шаг 4
Минут за 10 до конца жарки добавьте все овощи, кроме томатов, в ёмкость мультиварки. Перемешайте и добавьте все приправы с солью.
Говядина с подливкой - фото шаг 5
После влейте кефир и положите помидоры к другим ингредиентам. Поставьте мультиварку в режим "Тушения" на 1,5 часа.
Говядина с подливкой - фото шаг 6
Подавайте гуляш в горячем виде, полив подливой картофель. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с подливкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Говядина с подливкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
что приготовить с черешней

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
кабачок в духовке рецепт