Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина с лапшой "Никудзяга"

Говядина с лапшой "Никудзяга"



Приготовил :  
25.08.2018
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Необычное название – не повод отказывать себе в приготовлении, ведь за ним скрываются вполне привычные ингредиенты. В переводе блюдо означает «мясо и картофель». Делюсь рецептом!

Описание приготовления:

Блюдо очень сытное и вкусное, готовить его стоит на маленьком огне, чтобы овощи и мясо успели напитаться соками друг друга и получились мягкими. Есть разные вариации этого блюда. Стоит отметить, что блюдо будет еще вкуснее, если дать ему настояться ночь.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Говядина  — 300 Грамм
  • Картофель  — 8 Штук
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лапша  — 200 Грамм
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Саке  — 1 Стакан
  • Соевый соус  — 1/4 Стакана
  • Зеленый стручковый горох  — 80 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Говядина с лапшой "Никудзяга""

Говядина с лапшой "Никудзяга" - фото шаг 1
1. Помойте и нарежьте тонкими ломтиками мясо. Почистите, нарежьте крупными кусочками лук и морковь. Нагрейте сковороду, добавьте в нее масло и сахар, затем выложите мясо и обжарьте.
Говядина с лапшой "Никудзяга" - фото шаг 2
2. Почистите и порежьте пополам картофель. Отправьте в сковороду картофель, нарезанные помидоры, лук, готовую лапшу, соевый соус, морковь и саке.
Говядина с лапшой "Никудзяга" - фото шаг 3
3. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой, готовьте около 1 часа, до мягкости овощей. Промойте горох и порежьте его пополам. Добавьте в сковороду и готовьте еще 5 минут.
Говядина с лапшой "Никудзяга" - фото шаг 4
4. Угощайтесь!

Оценить рецепт Говядина с лапшой "Никудзяга":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
спагетти с мидиями

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
ньокки фото