мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Курино-ананасовое карри по-тайски



Приготовил:  
25.04.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо представляет собой курицу с рисом по-тайски. Оно очень сладкое и очень острое. Готовится быстро и просто, и обязательно разнообразит вашу трапезу. Советую приготовить.

Описание приготовления:

Блюдо тайское, традиционное, поэтому если хотите попробовать настоящее куриное карри по-тайски, строго соблюдайте рецептуру. Но по желанию вполне можно немного уменьшить остроту или сладость блюда.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Перец / Фрукты / Ананас / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Острое / Сладкое
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

  • Рис "Жасмин" — 1 Стакан
  • Вода — 2 Стакана
  • Паста карри — 1/4 Стакана
  • Молоко кокосовое — 2 Стакана
  • Куриная грудка (филе) — 2 Штуки
  • Рыбный соус — 3 Ст. ложки
  • Сахар — 1/4 Стакана
  • Фасоль зеленая стручковая — 200 Грамм
  • Перец острый — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Ананас — 200 Грамм
  • Масло оливковое — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Курино-ананасовое карри по-тайски"

Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 1
1. Лук нарежьте.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 2
2. Обжарьте с добавлением масла.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 3
3. Куриное филе нарежьте полосками.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 4
4. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 5
4. Добавьте кокосовое молоко.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 6
5. Затем - стручковую фасоль.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 7
6. Затем - нарезанный полосками перец.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 8
7. Ананас нарежьте кубиком.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 9
8. Добавьте в сковороду ананас, сахар, рыбный соус, перемешайте, потушите минут 5. При необходимости посолите.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 10
9. Рис отварите до готовности.
Курино-ананасовое карри по-тайски - фото шаг 11
10. Подавайте куриное карри с рисом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Курино-ананасовое карри по-тайски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
рецепт блюда с малиной

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
рецепт с вешенками