Курино-ананасовое карри по-тайски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это блюдо представляет собой курицу с рисом по-тайски. Оно очень сладкое и очень острое. Готовится быстро и просто, и обязательно разнообразит вашу трапезу. Советую приготовить.
Описание приготовления:
Блюдо тайское, традиционное, поэтому если хотите попробовать настоящее куриное карри по-тайски, строго соблюдайте рецептуру. Но по желанию вполне можно немного уменьшить остроту или сладость блюда.Состав / Ингредиенты:
- Ананас 200 Грамм
- Перец острый 1 Штука
- Фасоль зеленая стручковая 200 Грамм
- Сахар 1/4 Стакана
- Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Лук репчатый 1 Штука
- Вода 2 Стакана
- Рыбный соус 3 Ст. ложки
- Молоко кокосовое 2 Стакана
- Паста карри 1/4 Стакана
- Куриная грудка (филе) 2 Штуки
- Рис "Жасмин" 1 Стакан
Количество порций
4
Как приготовить "Курино-ананасовое карри по-тайски"
1. Лук нарежьте.
2. Обжарьте с добавлением масла.
3. Куриное филе нарежьте полосками.
4. Добавьте в сковороду, обжарьте все вместе.
4. Добавьте кокосовое молоко.
5. Затем - стручковую фасоль.
6. Затем - нарезанный полосками перец.
7. Ананас нарежьте кубиком.
8. Добавьте в сковороду ананас, сахар, рыбный соус, перемешайте, потушите минут 5. При необходимости посолите.
9. Рис отварите до готовности.
10. Подавайте куриное карри с рисом.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курино-ананасовое карри по-тайски
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Фруктовый салат с заправкой из авокадо и йогурта
Салат с авокадо и базиликом
Отбивные в духовке с помидорами и сыром
Куриные фрикадельки в соусе
Канапе с грушей и сыром
Фруктовый салат с заправкой из авокадо и йогурта
Салат с авокадо и базиликом
Отбивные в духовке с помидорами и сыром
Куриные фрикадельки в соусе
Канапе с грушей и сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ