Сезонные рецепты:
Говядина и овощи в казане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления говядины с овощами в казане. Блюдо очень насыщенное, вкусное, но не тяжелое, идеально для праздничного ужина!
Описание приготовления:
Специально не указываю, какие овощи можно использовать, ведь в этом и смысл рецепта - можете взять то, что вам нравится. Для приготовления говядины с овощами в казане я обычно беру картофель, морковь, помидоры, лук, чеснок, лук-порей. Также можно добавить грибочков, розмарина, лаврушки. Не стесняйтесь экспериментировать! Вместо бульона можно брать простую воду. Сморим рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Говядина 1 кг
- Красное вино 750 мл
- Овощи По вкусу
- Оливковое масло 3-5 ст. ложек
- Мука 80 грамм
- Бульон 300 мл
Количество порций
4
Калорийность
148 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Говядина и овощи в казане"
Подготовьте ингредиенты. Овощи помойте, мясо порежьте на средние кусочки.
Мясо обмакните в муке. Овощи произвольно порежьте.
Обжарьте сначала в оливковом масле мясо до золотистого цвета.
Потом выложите овощи.
Затем все перекладываем в казан, заливаем бульоном и вином. Варим и тушим до готовности (около 3 часов), не забудьте добавить специй.
Наша говядина и овощи в казане готовы! Подаем горячим и приятного аппетита!
Оценить рецепт Говядина и овощи в казане
3.0
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Говядина с овощами в казане
Мясо по-уйгурски
Говядина в казане с помидорами
Басма в казане
Говядина с картошкой в казане
Жаркое с говядиной и овощами
Овощное рагу с говядиной
Говядина в казане
Говядина, тушеная в казане
Буглама из говядины
Жаркое по-домашнему из говядины
Жаркое из говядины с овощами
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов