Фрикадельки в сметанном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Фрикадельки в сметанном соусе - это чудесное самостоятельное блюдо. Мясо пропитанное нежным соусом становится ароматным и очень вкусным, попробуйте и вы!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления фрикаделек в сметанном соусе. В качестве основного ингредиента, в этот раз я решил использовать говядину. И нужно сказать не прогадал! Мясо получилось сочным и нежным. К слову, такие фрикадельки понравятся и детям, так как очень легко жуются. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 200 Грамм
- Хлеб белый 1-2 Ломтиков
- Молоко 1/3 Стакана
- Яйцо 1 Штука
- Сметана 1/2 Стакана
- Масло сливочное 20 Грамм
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Фрикадельки в сметанном соусе "
Перекрутите мясо через мясорубку. Так же поступите с вымоченным в молоке белым хлебом.
Переложите мясо и хлеб в одну емкость. Добавьте яйцо.
Посолите и перемешайте.
Слепите фрикадельки (каждая размером с грецкий орех). Выложите их на предварительно смазанную сливочным маслом сковороду.
До половины залейте водой. Проварите 15 минут.
Сметану смешайте с кипяченой водой, в пропорциях 50 на 50.
Через 15 минут, когда почти вся вода испарилась со сковороды, полейте фрикадельки сметанным соусом. Варите 15-20 минут.
Через какое-то время переверните их на другую сторону, для равномерной обжарки.
Готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фрикадельки в сметанном соусе
4.0
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Говядина в сухарях
Шашлык "Первомай"
Мясные шарики с подливкой
Хлеб-пицца
Бульон из дичи
Говядина в сухарях
Шашлык "Первомай"
Мясные шарики с подливкой
Хлеб-пицца
Бульон из дичи
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Сметанный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ