Суп из лобио
Форикол
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционное норвежское блюдо форикол в домашних условиях готовится быстро и легко, зато новое вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Баранина, специи и капуста - все, что вам понадобится!
Описание приготовления:
Я расскажу вам, как приготовить форикол, настоящую кулинарную находку для любителей сытных мясных блюд, которые при этом всем легко готовятся. За счет добавления капусты тут специфический запах баранины убирается, да и само мясо становится удивительно нежным. Так что не ленитесь попробовать этот экономный и простой рецепт форикола!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 кг
- Баранина 1 кг
- Перец горошком 2 ст. ложки
- Соль 2 ч. ложки
- Вода 300 мл
Количество порций
4
Калорийность
30 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Форикол"
1. Подготовим ингредиенты. Баранину разморозим, и, если надо, рубим на куски.
2. Капусту рубим большими кусками.
3. На дно казанка или кастрюли с толстыми стенками выкладываем часть баранины, солим и перчим.
4. Накрываем слоем капустных листьев.
5. Опять слой мяса. Солим и перчим, не забываем. И так послойно, пока ингредиенты не кончатся. Капустный последний слой тоже посыпаем солью и перцем.
6. Заливаем воду, ставим на минимальный огонь, закроем крышкой, и тушим 2 часа.
7. Готово! Подавать с гарниром из картофеля или отдельно.
Оценить рецепт Форикол
4.1
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Комментарии :
14.07.2014 00:17
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов