Готовим в духовке:
Молодой картофель на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим жареный картофель на сковороде. В сезон, когда в продаже появляется молодой картофель, рекомендую обязательно попробовать данный способ приготовления!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить молодой картофель на сковороде. Для этого рецепта лучше выбирать картофель одинакового небольшого размера. Если же используете крупные клубни, то предварительно картошку можно отварить 10 минут в воде. По желанию ещё можно добавить из специй молотый красный перец и сушеные итальянские травы. Блюдо можно подавать и как самостоятельное горячее, и как гарнир. Картофель отлично сочетается со свежими овощами, получается ароматным и очень вкусным!Состав / Ингредиенты:
- Картофель — 500-600 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Укроп — 2-3 Штук (веточки)
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить "Молодой картофель на сковороде"
Подготовьте все ингредиенты.
Картофель тщательно промойте. Затем обсушите с помощью бумажных полотенец.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите картофель.
Жарьте картофель на среднем огне, периодически помешивая до готовности. На это уйдет примерно 20-30 минут, в зависимости от размера клубней.
Чеснок измельчите на тёрке или мелко порубите. Укроп помойте и обсушите. Затем тоже мелко порубите.
В конце посолите и поперчите картофель. Добавьте измельченный чеснок. Готовьте ещё 2-3 минуты.
Готовый картофель выложите в тарелку и посыпьте укропом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Молодой картофель на сковороде
5.0, всего
2
Рекомендуем рецепты:
Картофель со сметаной и сыром на сковороде
Рис с бобами
Картошка с беконом в микроволновке
Бутерброды с луком и сыром
Луковый салат
Картофель со сметаной и сыром на сковороде
Рис с бобами
Картошка с беконом в микроволновке
Бутерброды с луком и сыром
Луковый салат
Редакция рекомендует:
Картошка-гармошка с чесночным маринадом "Махеев" и сыром
Молодая картошка в духовке
Молодая картошка во фритюре
Хрустящая жареная картошка
Гауранга
Молодой картофель обжаренный
Подборки рецептов:
Комментарии :
20.07.2017 15:30
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
