Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Бездрожжевое тесто / Фокачча без дрожжей

Фокачча без дрожжей

Приготовил: Екатерина Фесенко

23.09.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы не боитесь трансформировать классические рецепты, обратите внимание на эту оригинальную и действительно очень простую идею, как приготовить фокаччу без дрожжей. Звучит интригующе? Запоминайте!

Описание приготовления:

Такую фокаччу можно сделать в домашних условиях всего за каких-то полчаса. Ее можно подавать на завтрак, обед, ужин, взять с собой на работу или пикник, например. Что касается специй, то тут вы можете использовать то, что больше по душе: базилик, розмарин, орегано, а при желании также присыпать лепешку тертым пармезаном.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Фокачча
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

Мука — 150 Грамм
Манная крупа — 50 Грамм
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Вода — 1/3 Стакана (примерно)
Соль и специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Фокачча без дрожжей"

1. В глубокую мисочку просейте муку и соль, добавьте манную крупу, влейте теплую воду и оливковое масло. Замесите эластичное, не липнущее к рукам тесто.