Филе индейки тушеное



Приготовил :  
16.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Здесь я покажу вам, как приготовить филе индейки, тушенное с грибами и овощами. Для блюда можно выбрать грудку индейки или взять бедра, удалив предварительно из них кости. Ну что, приступим?

Описание приготовления:

Такую индейку вполне можно подавать на стол как самостоятельное блюдо. Но я иногда дополнительно отвариваю картофель и подаю его с индейкой. Так получается намного сытнее.
Если у вас не нашлось йогурта, то замените его сметаной, вкус от этого ничуть не пострадает.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Грибы / Шампиньоны / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • Масло растительное  — 4 Ст. ложки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 3 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Кайенский перец, паприка  — По вкусу
  • Филе индейки  — 500 Грамм
  • Шампиньоны  — 120 Грамм
  • Консервированные помидоры  — 300 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Вусштерский соус  — 1 Ст. ложка
  • Розмарин свежий  — 1 Чайная ложка (измельченный)
  • Крахмал  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Йогурт греческий  — 90 Миллилитров

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Филе индейки тушеное"

Филе индейки тушеное - фото шаг 1
Лук и перец порежьте полукольцами. Обжарьте на 2 ст. ложках масла до золотистости, добавьте измельченный чеснок и паприку, перемешайте и уберите пока все со сковороды.
Филе индейки тушеное - фото шаг 2
Порежьте филе небольшими кусочками, а грибы - пластинками. Обжарьте это на оставшемся масле на сильном огне 4 минуты. Затем добавьте овощи из прошлого шага.
Филе индейки тушеное - фото шаг 3
Добавьте измельченные томаты, соус, лимонный сок, розмарин и перец. Тушите на медленном огне минут 20.
Филе индейки тушеное - фото шаг 4
Затем добавьте соль, йогурт и крахмал. Тушите, помешивая, пока соус немного не загустеет.

Оценить рецепт Филе индейки тушеное:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
блюда из баранины рецепт с фото

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
котлеты из свиного фарша