Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в фольге / Филе индейки кусочками

Филе индейки кусочками

Приготовил : Марина Щербакова

19.08.2015
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Индюшатина не только полезная, но и безумно вкусная. А при правильной готовке ее даже не отличишь от свинины. Смотрим, как приготовить сочное филе индейки кусочками в духовке!

Описание приготовления:

Для приготовления индейки кусочками берем большой кусок филе с бедра, парочку кисло-сладких яблок и крупную курагу. Еще можно добавить прованских трав или смесь специй для птицы. Смотрим далее рецепт.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Сухофрукты / Курага / Яблоки

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Состав / Ингредиенты:

Индейка 1 Килограмм
Курага 1 Стакан
Яблоки 2-3 Штук
Мед 2 Ст. ложки
Горчица 1 Чайная ложка
Специи По вкусу

Количество порций 5

Как приготовить "Филе индейки кусочками"

Подготовьте ингредиенты. Индейку промойте, удалите лишние пленочки и обсушите бумажным полотенцем.

Режем филе крупными кусками, маринуем в горчице и меде. Добавляем специи.

Также крупно режем яблоки, моем курагу. Выкладываем поверх индейки в форме для запекания.

Накрываем фольгой форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. За 15 минут до окончания готовки снимаем фольгу и даем подрумяниться мясу и фруктам.