Гороховый суп-пюре в мультиварке
Суп гороховый в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время.
Описание приготовления:
Гороховый суп всегда был неотъемлемым элементом традиционной русской кухни. И правда, кто откажется от тарелочки наваристого супа, сваренного на копченом мясе и приправленного сметаной и зеленью? Конечно, никто. Да и не нужно отказываться! Научитесь варить вкуснейший гороховый суп в мультиварке. Читайте простой рецепт горохового супа в мультиварке с фото.Состав / Ингредиенты:
- Горох 300 грамм
- Копчености 500 грамм (Вы можете выбрать, что пожелаете - окорок, бекон, копченые ребра и т.д.)
- Лук 100 грамм
- Картофель 150 грамм
- Морковь 100 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Количество порций
6
Калорийность
264 ккал
Калорийность
15 г
Белки
23 г
Жиры
26 г
Углеводы
Как приготовить "Суп гороховый в мультиварке"
Промойте горох под проточной водой, затем залейте холодной водой и оставьте.
Очищенный лук мелко нашинкуйте.
В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка" и дайте луку обжариться.
Пока лук жарится, натрите морковь на крупной терке.
Выложите морковь в мультиварку. Жарьте овощи в течение 10 минут (не закрывайте крышку).
Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.
Копчености также нарежьте небольшими кубиками.
Переложите картофель, копчености и горох в мультиварку (воду из гороха предварительно слейте). Залейте продукты холодной водой до отметки "Максимум". Закройте крышку и выберите режим "Суп"/"Тушение", таймер установите на 1,5 часа.
После звукового сигнала о завершении программы откройте крышку, добавьте соль, перец и специи. Дайте супу настояться в течение 15 минут. Гороховый суп готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп гороховый в мультиварке
5.0
198
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Рустик
13.04.2022 20:42
Если под давлением - достаточно 35-40 минут, вместо копченостей (ну я например только обычные сосиски нашел в холодильнике) можно добавить копченной паприки, только не переборщите, уж очень она пахучая 
Николай Некрасов 
14.03.2022 08:10
У меня горох ночь стоял. Потом 3 часа я его варил в мультиварке -не сварился.
Pampushka01
05.10.2021 12:10
Вот оно что - надо варить 1,5 часа! А я думала чего у меня горох вечно твердоватый на вкус, а я варила 40 минут! Спасибо за подсказку, теперь попробую приготовить это блюдо русской кухни по вашему рецепту - пойду куплю пару копченых свиных ребрышек!
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов