Нарезаем мясо индейки небольшими кусочками, заливаем его соевым соусом, смешанным со специями. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.
В сковороде разогреваем масло, обжариваем на нем измельченный лук.
Через 5 минут добавляем замаринованное мясо индейки. Перемешиваем и продолжаем готовить.
Параллельно в блендере превращаем в пюре одно очищенное яблоко.
Выкладываем пюре к индейке. Перемешиваем, уменьшаем огонь.
Вливаем молоко, перемешиваем. Тушим еще 7-8 минут.
Подаем индейку к столу с любым гарниром, присыпав блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!