Главная / Каталог рецептов / Птица / Индейка / Индейка кусочками тушеная

Индейка кусочками тушеная

Приготовил : Алексей Марчук

27.11.2015
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Рецепт этого интересного блюда я нашел в одном стареньком кулинарном журнале. Там было написано, что индейку готовят таким образом в северных странах. Должен отметить, что получается очень вкусно!

Описание приготовления:

В холодный осенний вечер так хочется чуточку тепла и чего-то вкусненького. Вот вам простой рецепт приготовления индейки кусочками тушеной. Мясо получается очень пикантным, с легкой кислинкой и чудесным ароматом. На гарнир подойдут овощи-гриль или картофельное пюре. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Индейка — 850 Грамм
Специи — По вкусу (тмин, кориандр)
Соус соевый — По вкусу
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Лук репчатый — 1 Штука
Яблоко зеленое — 1 Штука
Молоко — 1/3 Стакана
Зелень — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Индейка кусочками тушеная"

Нарезаем мясо индейки небольшими кусочками, заливаем его соевым соусом, смешанным со специями. Оставляем мариноваться на 2-3 часа.

В сковороде разогреваем масло, обжариваем на нем измельченный лук.

Через 5 минут добавляем замаринованное мясо индейки. Перемешиваем и продолжаем готовить.

Параллельно в блендере превращаем в пюре одно очищенное яблоко.

Выкладываем пюре к индейке. Перемешиваем, уменьшаем огонь.

Вливаем молоко, перемешиваем. Тушим еще 7-8 минут.

Подаем индейку к столу с любым гарниром, присыпав блюдо свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Индейка кусочками тушеная:

средняя оценка: 2.6, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Индейка кусочками тушеная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Курица с лимонной сальсой и гороховым пюре
Киш с индейкой
Шашлычок на сковороде
Острые макароны с курицей и овощами
Гречневый суп с индейкой

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: